银耳莲子汤神奇功效,让您容颜焕发

2018-02-01★收藏文本

银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,是一种滋养补品。莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素。银耳和莲子熬成的汤具有神奇的功效,可以润肺美容,下面,鸿业小编就来介绍银耳莲子汤的功效具体有哪些?

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1、润肠通便。银耳莲子汤含有丰富的胶质,能够身体中大部分的毒素排出体外,尤其适用于老年便秘,所以,老年人可以多喝点。

2、润肺止咳。银耳莲子汤是治疗咳嗽、吐血的良药,秋冬气候干燥,易引起燥咳,可多吃点银耳莲子汤。

3、滋补强身。银耳莲子汤中含有多糖成分,有抗感染、抗辐射、促进骨髓造血等功效。

4、瘦身减肥。银耳莲子汤含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

银耳莲子汤的做法:鸿业

1、将银耳用冷水泡发,泡发好后清洗干净,用刀切成小块儿,用手撕也是可以。深圳饭堂承包

2、如果选择的是干莲子,就需要提前半天把莲子泡在水中,煮的时候比较好煮。

3、锅中倒入清水,多放些水,不要怕多,大火烧开后,先将莲子放入锅中煮十分钟左右。鸿业餐饮集团

4、将切好的银耳加入锅中同莲子一起煮,还可以加入些红枣、枸杞、冰糖,莲子有些苦,放些冰糖可以缓解一下苦味儿。

5、大火煮5分钟后,转小火煮一个小时左右,比较有粘稠度就差不多了,中途需要不时的搅拌一下,避免粘锅。

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